Cierran dos chicharronerias en Maruri y Pampa Del Castillo por insalubles

#cusco# aprimerahora.-En salvaguarda de la salud y bienestar de la población, la Municipalidad del Cusco, el viernes ultimo realizo un inopinado operativo de control por las calles Mruri y Pampa del Castillo, llegando a clausura a dos chicharonerias que se hallaban en falta grave.

En esta oportunidad los comisionados intervinieron a todos los establecimientos dedicados a la venta de alimentos, entre chicharronerías, restaurantes y cafeterías, ubicados en la Calle Pampa de Castillo con Maruri, acción en la que se procedió a clausurar una chicharronería denominada “El Rey” y el Restaurante “Nik’os”, tras hallar carne en estado de descomposición poniendo en inminente riesgo la salud de los comensales.

Además se inició 2 Procesos Administrativos Sancionadores a locales por condiciones insalubres.En el operativo se ingresó a 12 establecimientos donde se halló condiciones insalubres, como contaminación cruzada, y falta de rotulación, por lo que se inició por parte de la comuna provincial el Proceso Administrativo Sancionador en contra de 2 locales; asimismo se procedió a decomisar los utensilios como: ollas, cubiertos, jarras, entre otros, en mal estado para su posterior destrucción.

Estas acciones se intensificarán entorno a las celebraciones del Día de Todos los Santos, asimismo se asumió el compromiso de realizar operativos en los centros de abastos dedicados a la venta de la carne de cerdo, así como el sector de General Buen día para verificar carcazas de cerdo en salvaguarda de la salud de los cusqueños y visitantes nacionales y extranjeros.

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