Contraloría detecta entrega de alimentos vencidos y sin registro sanitario a escolares en Paruro

#cusco#aprimerahoracusco.com.- El Órgano de Control Institucional (OCI) de la Municipalidad Provincial de Paruro emitió el Informe de Acción de Oficio Posterior N° 007-2026-2-0389-AOP, revelando una grave irregularidad en la distribución de refrigerios escolares durante las actividades oficiales por el «Día Internacional del Agua 2026».

La actividad, que estuvo bajo la estricta responsabilidad de la Gerencia de Gestión Ambiental y Recursos Naturales, derivó en un escándalo de salud pública al confirmarse que se distribuyeron productos alimentarios que carecían de un registro sanitario vigente.

Esta situación ha vulnerado de forma flagrante la legalidad de los procesos de contratación estatal y ha generado una profunda preocupación en la comunidad local.

La alerta se encendió inicialmente en las redes sociales, donde diversos ciudadanos y padres de familia denunciaron que las barras de granola entregadas a los estudiantes de la ciudad presentaban una evidente sobreescritura manual.

De acuerdo con las evidencias recopiladas, los empaques originales consignaban como fecha de vencimiento el 20 de setiembre de 2020; sin embargo, se constató que se había añadido el número «6» con un lapicero en el último dígito para simular falsamente que el lote expiraba en el año 2026. Ante la gravedad del hecho, la Comisión de Control se apersonó de inmediato a los almacenes municipales para asegurar los saldos remanentes e iniciar las investigaciones correspondientes.

Durante la inspección física y el peritaje técnico, los auditores de la Contraloría accedieron a los paquetes sobrantes y verificaron que los datos impresos correspondían al código R.S. E8703515 N GANGMZ. Al realizar el cruce de información en la plataforma oficial de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (DIGESA), se descubrió que dicho registro sanitario se encontraba vencido desde el 11 de agosto de 2021. Asimismo, el sistema arrojó que la autorización pertenecía originalmente al producto «Granola de Kiwicha – Granola Productos Noguera» y no al producto «Kiwi Machupicchu – Con miel de abeja», el cual fue el que realmente se entregó a los menores.

El servicio de atención de refrigerios fue adjudicado el pasado 17 de marzo al proveedor James Paul Chanco Huamaní por un monto de S/ 550,00, bajo la modalidad de contratación menor gestionada por la Subgerencia de Abastecimiento y Patrimonio. El informe de control enfatiza que el contratista incumplió de forma directa el apartado quinto de los Términos de Referencia, el cual exigía de manera obligatoria condiciones óptimas de «Salubridad y fecha de vencimiento». Adicionalmente, se advierte que el proveedor incurrió en el quebrantamiento de una Declaración Jurada, lo que podría acarrear severas sanciones administrativas e inhabilitaciones inmediatas para contratar con el Estado.

Finalmente, la Contraloría de la República ha remitido el documento formal al Titular de la Entidad con el objetivo de que se adopten de forma urgente las acciones correctivas y legales que correspondan contra los que resulten responsables.

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