En Ollantaytambo reciben equipos para el mejoramiento y producción de carne de cuy

#cusco# aprimerahora.- El Gobierno Regional de Cusco, continua con el compromiso de  fortalecer las capacidades productivas de los pequeños y medianos empresarios de la región para la mejora de sus procesos productivos, contribuyendo de esta manera al desarrollo sostenible de las cadenas productivas locales .Bajo esa perspectiva, se llevó adelante  la entrega de equipos y maquinarias para la mejora en la producción de carne de cuy en la Asociación de Criadores de Cuyes El Gran Kututu del distrito de Ollantaytambo, en la provincia de Urubamba; iniciativa que es parte del Programa Fondo Concursable PROCOMPITE 2023.

“Nuestro compromiso es también con el sector agropecuario, a través de la implementación de proyectos como PROCOMPITE promovemos la innovación que dará como resultado mejorar la producción; así generamos empleo, se aumentan los ingresos de nuestros productores y fortalecemos la economía regional”, enfatizó Werner Salcedo Álvarez.

Asimismo, cabe destacar que entre los equipos entregados se incluyen una picadora de forrajes, una moledora de granos, una peletizadora y una moto guadaña, equipos que permitirán optimizar la alimentación de los cuyes, reduciendo costos y mejorando su aprovechamiento alimenticio al 100%. “Con la entrega de estos equipos, buscamos implementar un manejo más eficiente en la crianza del cuy, mejorando la calidad de la producción y garantizando una mayor rentabilidad para los asociados”, si lo señaló, durante la ceremonia de entrega, la Ingeniera Janet Ivony Chahuara Castillo, gestora del plan de negocios.

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