Salud recomienda comprar alimentos con registro sanitario y declara alerta verde en establecimientos

#aprimerahoracusco.com.- Ante la proximidad de las celebraciones por Todos los Santos, la Gerencia Regional de Salud del Cusco recomendó a la población adquirir alimentos que cuenten con registro sanitario y que sean comercializados en establecimientos formales, a fin de prevenir enfermedades e intoxicaciones alimentarias.

El gerente regional de Salud, Omar Farfán, informó que se viene desarrollando un trabajo multisectorial con autoridades y representantes de diferentes instituciones para salvaguardar la salud de la población durante estas festividades.

La autoridad sanitaria hizo especial énfasis en la compra de los tradicionales lechones preparados por las vianderas, así como panes, tamales y otros productos característicos de estas fechas. Recomendó verificar las condiciones de higiene y evitar adquirir alimentos de procedencia informal o que no garanticen su calidad sanitaria.

Asimismo, anunció que todos los establecimientos de salud de la región fueron declarados en alerta verde, con la finalidad de garantizar la atención oportuna ante cualquier emergencia que pudiera presentarse durante las celebraciones.

Precisó que los directores de los diferentes establecimientos sanitarios ya fueron notificados para cumplir con esta disposición, que también responde a las directivas emitidas por el Ministerio de Salud

De esta manera, el sector Salud busca prevenir riesgos sanitarios y garantizar que las familias cusqueñas celebren Todos los Santos en condiciones seguras.

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