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Cusco promueve producción de carne segura para fortalecer seguridad alimentaria en la región

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#cusco# aprimerahora.- El compromiso con la salud pública y la seguridad alimentaria es fundamental para garantizar el bienestar de la población. En ese contexto, el Gobierno Regional Cusco a través del Proyecto de Inocuidad Agropecuaria de la Gerencia Regional de Agricultura, tiene la tarea prioritaria para promover la producción de carne segura en beneficio de la población cusqueña.

Como parte de este objetivo desarrolló una importante pasantía técnica dirigida a los productores ganaderos y autoridades locales en el Camal Municipal de Ayaviri, ubicado en la provincia de Melgar, región Puno.

Melgar, reconocida como la capital ganadera del Perú, alberga actualmente a uno de los camales municipales más importantes en el sur del país que opera con altos estándares de salubridad e inocuidad, abasteciendo con carne segura a los mercados de Cusco e incluso, Arequipa. Según cifras recientes, solo en 2024, en esa zona, se faenaron más de 29 000 ovinos, 8 000 camélidos y más de 20 000 vacunos, lo que garantiza una cadena de producción segura y controlada.

“El principal objetivo del aprendizaje ha sido sensibilizar y promover la adopción de buenas prácticas en la producción de carne, desde la crianza responsable del ganado hasta el procesamiento en camales municipales adecuados”, destacó al respecto, el gerente regional de Agricultura, Armando Yucra Soto, quien lideró la actividad.

En la jornada participaron también, el alcalde de Melgar y los alcaldes distritales de Condoroma (Espinar), Velille (Chumbivilcas) y Cusipata (Quispicanchi), quienes verificaron el funcionamiento del camal y reconocieron la urgencia de implementar este tipo de infraestructuras en sus territorios.

“Estas visitas técnicas permiten tomar decisiones concretas. En nuestro caso, ya firmamos un convenio con la Gerencia Regional de Agricultura Cusco para mejorar nuestro camal para camélidos. La diferencia con Melgar es grande, por eso estas acciones son necesarias”, destacó el alcalde distrital de Cóndoroma, Vladimir Peña Mamani.

Desde el proyecto Inocuidad se remarcó que la falta de camales certificados incrementa el riesgo de que carne contaminada llegue al consumo humano debido a la informalidad en los procesos de faenado. Por ello, se impulsa la articulación con diferentes gobiernos locales para implementar camales municipales adecuados y capacitar a los productores en buenas prácticas ganaderas.

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Cusco registrara el octavo friaje provocará lluvias de ligera a moderada intensidad entre otros fenómenos climáticos

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#aprimerahoracusco.com.- El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi) informó que la región del Cusco registrara el octavo friaje del año donde se presentaran precipitaciones pluviales de ligera a moderada intensidad, donde también esta la selva central y sur del país, este fenómeno se presentara la tarde del martes 1 hasta el jueves 3 de septiembre.

De acuerdo con el pronóstico, las lluvias estarán acompañadas de descargas eléctricas y ráfagas de viento cercanas a los 45 kilómetros por hora. Para el primer día del evento se prevén acumulados de hasta 29 milímetros por día en la selva central y alrededor de 45 milímetros por día en la selva sur.

El sistema frontal ingresará por la zona sur del país y se desplazará progresivamente hacia Madre de Dios. Como consecuencia, se espera un descenso de las temperaturas en la selva sur, con registros nocturnos de aproximadamente 19 °C y temperaturas durante el día que oscilarán entre los 24 °C y 27 °C.

El aviso meteorológico comprende sectores de los departamentos de Ayacucho, Cusco, Junín, Madre de Dios, Pasco, Puno y Ucayali, en el caso de Cusco, están comprendidas las provincias de Calca, La Convención, Paucartambo y Quispicanchi donde se presentaran el fenómeno con mas frecuencia el mismo que dejara efectos.

Ante este hecho Senamhi recomienda a la población mantenerse informada sobre la evolución de las condiciones meteorológicas y adoptar las medidas preventivas correspondientes ante la variación de la temperatura.

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Viceministro de Orden Interno y jefe contra el Crimen Organizado llegan a Cusco tras alerta por alias “Pitbull”

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#aprimerahoracusco.com.- El viceministro de Orden Interno del Ministerio del Interior, general PNP (r) César Alberto Jordán Brignole, y el director general contra el Crimen Organizado, teniente general PNP Zenón Santos Loayza Díaz, llegaron anoche a nuestra ciudad, luego de la alerta emitida por la Policía Nacional sobre la presunta presencia de alias “Pitbull” en la región, delincuente con amplio prontuario policial .

Ambos funcionarios fueron recibidos en el aeropuerto internacional Alejandro Velasco Astete por el jefe de la Región Policial del Cusco, general PNP Virgilio Velásquez Hurtado y los altos oficiales

La visita se produce luego de que la Policía Nacional alertara sobre la presencia en Cusco de Jesús José Manuel Gastañaduy Tapia, alias “Pitbull”, señalado como integrante del grupo “Los Compadres”, vinculado a “Los Pulpos Nueva Generación”.

Hay que indicar que el jefe de la Dirección de Investigación Criminal (Dirincri), general PNP Víctor Revoredo, había informado desde Lima sobre la presencia del sujeto en Cusco y señaló que vienen desarrollando acciones para ubicarlo y recapturarlo al sujeto conocido en el mundo del hampa con el alias “Pitbull, tras indicar que este seguimiento se hace hatsa recpaturarlo, señalaron

Según información de inteligencia policial, Gastañaduy Tapia estaría vinculado presuntamente con casos de sicariato y extorsión contra transportistas en Trujillo y Lima, por tanto su captura es inminente.

La llegada de los altos funcionarios del Ministerio del Interior tiene como objetivo fortalecer la coordinación con la Policía en Cusco y reforzar las operaciones orientadas a combatir el crimen organizado, así como las acciones destinadas a localizar y recapturar al sujeto.

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11 hospitales públicos de Cusco no cuentan con infraestructura ni equipamiento adecuados

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#aprimerahoracusco.com.- Un diagnóstico realizado por el Ministerio de Salud revela que el 100 % de los hospitales activos de la región presentan una capacidad instalada inadecuada, situación que afecta la atención de mediana y alta complejidad a la población en general en su salud.

La situación de los hospitales públicos de Cusco genera preocupación. El Diagnóstico de Brechas de Infraestructura o Acceso a Servicios del Sector Salud 2028-2030, elaborado por el Ministerio de Salud, revela importantes deficiencias en la infraestructura y equipamiento de los establecimientos destinados a la atención hospitalaria en la región.

La información, revisada por la Red de Estudios para el Desarrollo (REDES), comprende 15 establecimientos de salud hospitalaria correspondientes al segundo y tercer nivel de atención. De los 11 hospitales activos en Cusco, el 100 % registra una capacidad instalada inadecuada.

Esta condición implica que los establecimientos presentan deficiencias relacionadas con infraestructura, equipamiento, deterioro de sus instalaciones o una capacidad que resulta insuficiente para atender la demanda de la población. Además, cuatro hospitales figuran en condición de implementación, lo que evidencia las brechas pendientes de infraestructura sanitaria en la región.

Frente a este panorama, Erick Chuquitapa, economista de REDES, sostuvo que los distintos niveles de gobierno deben adoptar medidas para atender las necesidades urgentes de los hospitales públicos.

“Si bien son necesarias medidas de acción ante la emergencia, estas no deben ser las únicas”, señaló, al considerar necesario implementar un plan de acción de largo plazo que permita revertir progresivamente las deficiencias del sistema hospitalario.

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